Bez pretjerivanja, treba vam samo 5 minuta i imate super zdravu i ukusnu tortu. Recept će vam posebno dobro doći ako ste kupili više komada avokada i zaboravili na njih.
Prije nego vam otkrijemo sve sastojke i tajne za pripremu, pročitajte naš savjet više s kojim ćete savladati recept poput pravog majstora.
Ako vam avokado nije baš skroz zreo i mekan, prvo ga izradite vilicom ili štapnim mikserom pa onda miksajte s ostalim sastojcima kako ne bi ostale grudice. Kremu napravite u @kenwoodhrvatska kMix kuhinjskom pomagaču za super svilenkastu i pjenastu teksturu. Nema na čemu.
Recept za vegansku sirovu avokadu tortu koji potpisuje Bruna Vučak - yumyumparadise, donosimo u nastavku.
Započnite s pripremom podloge.
Sastojci:
Podloga:
- 1 šalica badema
- ½ šalice pekanskih oraha
- 1 šalica datulja
- 1 žlica kakao praha
- 1 žličica arome vanilije
- Prstohvat soli
Krema:
- 3 zrela avokada
- 2 žlice kakao praha
- 100 g otopljene čokolade
- ½ šalice bademovog mlijeka
- ½ šalice gustog kokosovog mlijeka
- 50 ml kokosovog ulja
- Prstohvat soli
- 5 žlica sirupa od datulja
- 1 žličica arome vanilije
Priprema:
- Sve sastojke za podlogu izradite u sjeckalici pa utisnite u manji kalup za tortu.
- Sastojke za kremu stavite u posudu miksera i izradite do glatke teksture.
- Kremu rasporedite preko podloge i ostavite u hladnjaku nekoliko sati da se stisne.
- Dekorirajte listićima badema, pekanskim orasima i ribizlama.
- Ovaj desert obožavat će doslovno svi. Vama će biti drag jer se zaista lako i brzo priprema, a ukućani će ga obožavati zbog neodoljivog okusa.
- Recept pripremite uz pomoć Kenwood kMix samostojećeg miksera. Dobar vam tek!
PR članak
