Istraživanje otkriva kako majke koje konzumiraju više povrća tijekom trudnoće i dojenja, najmanje tri porcije dnevno, potiču djecu da vole povrće. Znanstvenici sa Sveučilišta Rhode Island, Colorado i Paris-Saclay su anketirali 696 žena tijekom i nakon trudnoće te šest godina kasnije.
Gorki biljni okusi koje se prenose u maternici i u majčinom mlijeku mogu utjecati na prehrambene navike djece tijekom odrastanja.
Prehrana bogata lisnatim povrćem i voćem može ojačati imunološki sustav, sniziti krvni tlak, obuzdati pretilost, pa čak i boriti se protiv nekih vrsta raka.
Dokazi istraživanja pokazuju da intervencija za povećanje unosa povrća među majkama prenatalno i postnatalno može biti učinkovita strategija za poboljšanje prihvaćanja i unosa povrća u dojenčadi.
Foto: pexels
A.Đ.H.
