Izravna sunčeva svjetlost može uzrokovati zagrijavanje vina, uzrokujući njegovo brže starenje. Usput, određene vrste umjetnog svjetla mogu imati isti učinak.
Ultraljubičaste (UV) zrake sadržane u svjetlu također mogu biti opasne za vino i uzrokovati njegovo prerano starenje. Zbog toga se većina vina puni u staklo u boji koje štiti od UV svjetla. Vina buteljirana u prozirno staklo izložena su povećanom riziku od UV svjetla i stoga zahtijevaju veću zaštitu.
Stoga je preporučljivo vino čuvati na tamnom mjestu, no ukoliko ga držite na polici u dnevnoj sobi pripazite da nije odmah uz prozor te je poželjno koristiti žarulje za žarnom niti jer emitiraju niže razine UV svjetla. Naravno, kada god ste u mogućnosti gasite svjetlo.
Foto: pixabay/NoName_13
M.D