Recept
- 300 g glatkog brašna
- 90 g šećera u prahu
- 200 g maslaca
- 3 žumanjca
- po želji mljeveni orah, badem ili lješnjak
Gingerbread cookies
- 750 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 5 g mljevenog djumbira
- 3 g mljevenog muškatnog oraščića
- 2 g pimenta (nije obavezno)
- 2 g cimeta
- 205 g maslaca sobne temperature
- 235 ml melase (med ili javorov sirup kao zamjena)
- 220 g smeđeg šećera (što tamniji)
- 120 ml vode
- 1 jaje
- par kapi arome vanilije
Foto: pexels
M.D.