Aspartam je umjetno sladilo koje je od šećera slađe 200 puta i upotrebljava se kao aditiv od 1974. godine, a njegov popularni E-broj je E 951. Umjetna sladila se koriste u prehrambenoj industriji kao savršen dodatak dijetalnim proizvodima kako bi namirnica imala sladak i ljudima prihvatljiv okus, a da bi se izbjegle brojne kalorije prirodnog šećera. Osim toga, imaju široku primjenu jer su puno puta jeftiniji od prirodnih izvora šećera.
To je odlična stvar, ali što nam upotreba aspartama donosi?
Kao što smo spomenuli na samom početku, aspartam je umjetno sladilo dobiveno sintetskim putem, te još nije dovoljno ispitano kakve sve štete nanosi našem organizmu.
Molekula aspartama sastoji se od 10% metanola koji se u tijelu razgrađuje na mravlju kiselinu i formadehid, a ta oba metabolita su izuzetno toksični i sporo se izlučuju iz organizma. Uzrokuju oštećenja mrežnice oka, ometaju replikaciju DNA, te uzrokuju deformacije kod novorođenčadi.
50% aspartama čini fenilalanin. Fenilalanin je esencijalna aminokiselina koju nipošto ne bi trebali unositi preko aspartama. Mnoge osobe oboljele su od fenilketonurije (znači da nisu u stanju na pravilan način razgraditi tu aminokiselinu i jako im šteti – do te granice da mogu uzrokovati smrt!). Čak i osobe koje ne pate od te bolesti mogu imati povećanu koncentraciju fenilalanina u krvi, a dokazano je da osobe koje redovito koriste proizvode bogate aspartamom imaju konstantno povećanu količinu fenilalanina u krvi. Višak fenilalanina u mozgu dovodi do smanjenja nivoa serotonina, a to izaziva emocionalne poremećaje i depresiju.
Općenito, upotreba aspartama može uzrokovati omamljenost, glavobolje, umor, vrtoglavice, povraćanje, ubrzani rad srca, razdražljivost, uznemirenost, gubitak pamćenja, zamagljeno vidno polje, osip, bol u zglobovima, depresiju, grčeve, ovisnost, slabost. Zanimljiva (i vrlo zabrinjavajuća!) činjenica je da vojni piloti NE SMIJU prije važnih letova, zbog mogućeg gubitka pamćenja, upotrebljavati proizvode koji sadrže aspartam! Aspartam uzrokuje ovisnost, a potpuna detoksikacija traje 60 dana.
Koji proizvodi sadrže aspartam?
Na žalost ih je previše, a trebate čitati deklaracije kako bi znali što unosite u svoj organizam.
Ako vam je još uvijek čudno kako se neka toliko toksična tvar koristi u prehrambenoj industriji možda vam pomogne činjenica da se općenito aditivi u prehrani rabe sve dok se ne dokaže da aditiv šteti. To je zaista strašna činjenica budući da neki aditivi pokazuju štetnost na ljudski organizam nakon što se duže vrijeme koriste. Da bi se zabranio neki aditiv, potrebno je mnogo oboljelih, a prehrambena industrija je toliko jaka da uspijevaju zataškati štetnost aditiva.
Radi svog zdravlja pažljivo čitajte deklaracije na proizvodima prije nego ih kupite.
Andrea
a baš si mogla navesti barem najčešće proizvode koji to sadrže…
a nisam mogla, najbolje da proguglas i nades na netu
predobar članak
čitao sam već o tome, dobro da si o tom pisala jerbo treba upozoriti ljude. npr. imaš ga u svim žvakama i u većini proizvoda na kojima piše light..
Za pocetak, aspartam imate u SVIM zvakacim gumama (Orbit, Wrigley, Winterfresh, itd). Da li ste mozda primjetili kako uopce NIGDJE nema vise drugih zvakacih guma, samo od jednog te istog proizvodjaca (ok, negdje ima Big Babol ili neka glupost za djecu).
Svi proizvodi na kojima pise “BEZ SECERA”, “SUGARFREE” i sl. potencijalno (99% slucajeva) sadrze aspartam. To ukljucuje i light verzije sokova (Cappy, Juicy, itd), kao i 70% sumecih tableta (vitamini, zeljezo i sl. proizvodi), “dijetalni” proizvodi kako ih vole nazivati, te proizvodi za dijabeticare (naravno, Natreen i sl. zasladjivaci).
Kao sto u clanku pise, lista je preduga, a na deklaracijama se tako malim (mikro) slovima pise aspartam, ali isplati se provjeravati.
Govorim iz iskustva, bio sam ovisnik o navedenom, dnevno sam konzumirao hrpu zvakacih guma, itd dok nisam imao vecih problema uzrokovanih istim. Vec dvije godine nisam, hvala Bogu, taknuo aspartam.
Inace, u Japanu je zabranjen zakonom, ali Japanci znaju prodati otrov — najveci su svjetski proizvodjac aspartama.
E da, Coca-Cola Zero je upravo to sto i kaze — ostavit ce 0% zivota u vama ako ju duze konzumirate. Isto tako i Pepsi Light i svi ostali light napitci (iako sam to vec rekao).
Za kraj, ne zaboravite — Orbit NE CISTI ZUBE, NE POMAZE PROTIV NICEG NEGO OZBILJNO NARUSAVA ZDRAVLJE (zajedno s ostalim artiklima s iste police u svakom ducanu).
Za vise informacija, svi na Google i potrazite “facts about aspartame” ili nesto slicno. Moze i Wikipedija posluziti za pocetak istrazivanja.
jacob, super si sve to naveo. ja bi još dodao da i tzv. “zdravi” proizvodi od herbalifea sadrže aspartam. vidim da si imao problema s tim, pa me zanima kakvih točno?
po SSS sam kemijski laborant,a inače sam ing.agronomije(dakle,školovan da farmerski u ogromnim količinama i naravno,što jeftinije proizvodim mesnu hranu),te sam se kroz školovanje susretao s “brdom raznih kemija i biokemija”),ali mogu samo za OVO reći:
HVALA ANDREA,HVALA JAKOBE!!!!(pametan će shvatiti!!!)
Kad sam bio u bolnici prije 3 godine,kraj mene je ležala cura koja je imala problema sa vrtoglavicama,glavoboljama,pojačanim lupanjem srca …a doktori nisu znali zbog čega joj se to događa jednostavno nisu mogli otkriti i mislili su da je to njoj sve u psihi.
A ja sam primjetio da žvače više od 4 paketića orbita dnevno.To je meni bilo čudno i mislio sam si da joj je to može bit od žvakaca,ali onda još nisam čuo za aspartam…Ova priča sve potvrđuje!
hvala Andrea, umjesto ovog otrova konzumirajte steviju - prirodni zaslađivač, može se kupiti u Zagrebu u biljkoj ljekarni u staroj Vlaškoj. Odlično za dijabetičare, ali i preporučljivo i za zdrave ljude. Pogledatje na web strnici stevia