U tekstovima vezanim za zdravlje, često nalazimo na pojam antioksidanasa u službi zdravlja. Pa što su to uistinu antioksidansi i na koji način djeluju u prevenciji zdravlja?

Mnogi ljudi u potrazi za namirnicama izuzetne kvalitete i pozitivnog djelovanja na organizam kupuju razne proizvode koje rade ‘čuda’ preko noći i još to skupo plaćaju…

Slani kikiriki, chips, štapići i ostale popularne grickalice nalazimo u svakom kutku trgovina i (pre)često posežemo za njima…

Sol je namirnica koja se koristi od davnina, a danas se upotrebljava u svim industrijama hrane, za konzerviranje, poboljšanje okusa, sprečavanje kvarenja mesa, ribe, mliječnih proizvoda…

Deficit možemo uočiti na razne načine, a jedan od najjednostavnijih je samo pogled na izgled vaših noktiju. Osim deficita minerala i vitamina, pogled na nokte mogu ukazati i na nepravilan ili slab rad nekih vitalnih organa…

U zadnje vrijeme sve se više spominje vegetarijanstvo kao opće prihvatljiv način prehrane. Pod vegetarijanstvo podrazumijevamo prehranu koja isključuje crveno meso, meso peradi, jaja, mlijeko, ribu, te druge namirnice životinjskog podrijetla…

Aspartam je umjetno sladilo koje je od šećera slađe 200 puta i upotrebljava se kao aditiv od 1974. godine. Umjetna sladila se koriste u prehrambenoj industriji kao savršen dodatak dijetalnim proizvodima kako bi namirnica imala sladak i ljudima prihvatljiv okus…