Objavljeno 18.11.2016.

Volite sir? Slobodno uživajte u njemu jer je dobar za vaše zdravlje

Ukoliko još do sada niste kušali sir koji vam se ne sviđa, donosimo vam odlične vijesti. Istraživanje objavljeno u časopisu British Journal of Nutrition potvrđuje kako je sir zapravo dobar za vaše srce.


Znanstvenicu sa Sveučilišta Penn State istražili su utjecaj sira na kardiovaskularni sustav, a rezultati otkrivaju kako sir ima pozitivne učinke na srce. Naime, mliječni proteini i mliječne maste povećavaju protok krvi u tijelu.

U sklopu istraživanja znanstvenicu su htjeli potvrditi i utjecaj natrija iz sira na zdravlje. Jedna skupina sudionika jela je pravi sir, a druga soja sir. Rezultati su pokazali kako je skupina koja je konzumirala pravi sir imala bolji krvni tlak.

Foto: pixabay
A.Đ.




Povezani sadržaj