Sastojci
- paket feta sira
- 4 jaja
- sušena rajčica
- masline
- dimljeni pršut (s odstranjenim masnim dijelom)
- sol
- papar
- bosiljak
- kokosova mast za pekač
Priprema
Masline, rajčicu, feta sir i pršut narežemo na male komadiće i istresemo u zdjelu. Dodamo jaja, sol, papar i bosiljak te sve skupa dobro izmiješamo. Masu izlijemo u kalupe za muffine koje smo prije namastili kokosovom masti.
Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva približno 20 minuta, ili dok pogačice ne porumene i ne dobiju rahlu koricu. Odlično paše uz cherry rajčice.
