4 kom banana
5 dkg maslaca
2-3 žlice meda
3-4 žličice ruma
Sladoled po želji
Priprema:
- Banane očistite i svaku prepolovite.
- Na laganoj vatri otopite maslac i dodajte med kada se poveže stavite banane da se prodinstaju, ali tek toliko da dobiju boju od meda (minutu), a na kraju podlijte rumom i flambirajte.
Flambiranje je postupak u kojem se već gotovo jelo prelije pićem s višim postotkom alkohola i zapali.
Serviranje:
- Banane stavite na dno, zatim kuglu - dvije sladoleda i preko svega topli umak od meda i maslaca.
