500 g lisnatog tijesta
400 g mljevenog mesa
1 luk
200 g rajčice oguljene i narezane na kockice
100 g naribanog sira (topljivog)
Umak od rajčice za pizzu
Bosiljak i origano, sol i papar
1 žumanjak
Priprema:
Na ulju izdinstajte luk te dodajte mljeveno meso i pržite. Kada je meso pri kraju dodajte rajčice, sir, umak za pizzu - po potrebi da poveže sastojke, te začine.
Lisnato tijesto razvaljajte na radnoj površini, rasporedite nadjev i zarolati, stavti u lim koji ste prethodno obložili pek papirom i premažite umućenim žumanjkom. Peći na 220 stupnjeva oko 20-25 minuta.
