- 6-7 srednjih jabuka
- 2 žlice limunovog soka
- 1 žlica kokosovog ulja
- 2 žličice cimeta
- 2/3 šalice kokosovog šećera (ili običnog)
- 3/4 žličice naribanog đumbira
- prstohvat muškatnog oraščića
- 3 žlice vode (ili soka od jabuke)
- prstohvat soli
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva i pripremite kalup za pečenje.
- Ogulite jabuke i narežite ih na tanje kriške. Što tanje, to bolje.
- Posložite ih u kalup za pečenje i na vrh dodajte limunov sok, kokosovo ulje, šećer, cimet, đumbir, muškatni oraščić, sok ili vodu i prstohvat soli.
- Dobro promiješajte i prekrijte folijom.
- Pecite oko 45 minuta, zatim maknite foliju i pecite još 10 - 15 minuta ili dok jabuke ne omekšaju.
- Poslužite uz sladoled po želji ili šlag.
Foto: instagram
A.Đ.H.
