3 jaja
100 g krem sira (abc ili Philadelphia)
1/2 žličice praška za pecivo
Malo soli
Priprema
1. Podijelite bjelanjke i žumanjke.
2. Napravite čvrsti snijeg od bjelanjaka i malo soli.
3. U drugoj zdjeli umutite žumanjke, sir i prašak za pecivo do glatke smjese.
4. Pažljivo dodajte snijeg u smjesu žutanjaka i sira.
5. Polako miješajte kako bi zadržali zrak u smjesi.
6. Žlicom uzimajte smjesu i stavljajte ju na pleh sa papirom za pečenje.
7. Ovisno o željenoj veličini, napravite 6-9 peciva.
8. Pecite 25 minuta na 150 stupnjeva.
