Objavljeno 15.12.2019.

Nezaobilazni božićni kolačići - Čokoladni raspuknuti keksići

Raspuknuti keksići su vrlo jednostavni za pripremu, a posebni zbog svoje hrskavosti izvana, a mekoće iznutra. Jednostavno su idealni za Božić.

Smjesa za kekse: 
- 200 g glatkog brašna 
- 1 žličica praška za pecivo 
- 1 žličica kakaa u prahu 
- 2 jaja 
- 200 g čokolade za kuhanje 
- 80 g maslaca 
- 100 g šećera 
- 1 vanilin šećer 
- prstohvat soli 

Ostalo: 
- kristal šećer 
- šećer u prahu

Priprema

- Čokoladu i maslac otopite zajedno na pari i ostavite neka se malo ohladi. 
- Zatim dodajte sol, jaja, šećer i vanilin šećer pa sve dobro izmiksajte. 
- Na kraju kuhačom umiješajte prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo. 
- Smjesu zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku tri sata. 
- Od pripremljene smjese oblikujte kuglice veličine manjeg oraha, uvaljajte ih u kristal šećer, a zatim i u šećer u prahu. 
- Kuglice posložite u lim za pečenje obložen masnim papirom i pecite 10 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva. 
- Ostavite dovoljno razmaka između kuglica jer će se tokom pečenja raširiti. 
- Pečeni keksi na dodir moraju biti meki u sredini.

Smjesu za keksiće možete obojiti i bojom za kolače u prahu:


Izvor: gastro
Foto: instagram





Povezani sadržaj



Komentari:

Marie Alice 05.01.2020.:

SRETNA NOVA GODINA SVIMA PROCITAJTE OVE KORISNE INFORMACIJE ZA GODINU 2020. KAKO DOSTAVITI ZAJAM PO JEDNOSTAVNOM PORUKU.
Zovem se Marie Alice, samohrana sam majka 3 djece i takoder sam medicinska sestra u Zagrebu. Ovo je moja prica u 2019. godini, prevarili su me neki zajmodavci, svejer sam tražio kredit dok konacno nisam upoznao ovu lijepu ženu koja mi je pomogla da dobijem internetsku zajam. Ovo je opipljivo svjedocanstvo kako sam primio kredit od 60,000 eura uz kamatnu stopu od 2%. Receno mi je da je zajmodavac i žena kojoj vjerujem, pa sam odlucio kontaktirati s njom i ona mi je pružila priliku da podnesem zahtjev za kredit od njene tvrtke koji sam lako dobio, ali objašnjenje je da sam dobro zaradio kredit zdravlje i s manje stresa. Ako vas zanima zajam, možete joj se obratiti putem e-maila: (vladimirafinancialinvestment@gmail.com) (WhatsApp: +16014560144)

Komentiraj