Objavljeno 02.12.2014.

Neodoljivo ukusni kakao keksi punjeni nutellom

Mali zalogajni kolačići punjeni sve vremenskom nutellom? Zvuči uistinu jako ukusno, a i jako su jednostavni za napraviti. Stoga krenimo...

Sastojci:

230 g glatkog brašna

100 g maslaca

70 g šećera u prahu

1/4 žličice soli

1 jaje

naribana korica 1 naranče

30 g kakaa u prahu

1 žličica vanilija ekstrakta

Punjenje:

Nutella

Priprema:

U većoj plastičnoj zdjeli sjediniti brašno, šećer, sol, kakao te dodati omekšali maslac. Miješati rukama dok se ne dobije mrvičasta smjesa, a potom dodati ekstrakt od vanilije, jaje te naribanu koricu naranče. Nastaviti miješati dok se smjesa ne sjedini. Također, smjesa se može miješati spiralnim metlicama miksera.

Radite kuglice težine 2,5 do 3 g spljoštite ih te napravite malu udubinu u sredini u koju ćete staviti malo nutelle te lagano zatvorite krajevima i napravite polu kuglicu - donji dio treba biti ravan. Složite ih na pleh koji je prekriven pek papirom te ih stavite u hladnjak na 30 minuta. Peći u zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva, 15-ak minuta.

Od ove će vam smjese ispasti približno 17 keksića, a kad su gotovi možete ih ukrasiti nutellom ili otopljenom čokoladom.