Sastojci
600 g brašna
60 ml mlijeka
400 g maslaca
100 g smeđeg šećera
150 g tamne čokolade izrezane na kockice
1 jaje
1 aroma vanilije
200 g bijelog šećera
1 prašak za pecivo
Priprema
U zjedlu dodati mlijeko, jaje, aromu vanilije te sastoje izmiješati pjenjačom. U drugu zjedu istopiti maslac, dodati šećer (smeđi i bijeli) te izmiješati ručnim mikserom. Postupno dodavati prvu smjesu u drugu te sjediniti. Dodati brašno i prašak za pecivo te sjediniti. Na kraju dodati isjeckanu tamnu čokoladu.
Gotovu smjesu grabilicom za sadoled stavljati na papir za pečenje te peći 15 minuta na 190 stupnjeva.
Foto: youtube/PrSc
M.Đ.
