600 dkg brašna
200 ml tekućeg jogurta
100 ml ulja
1 žličica soli
1 žličica šećera
1 vrećica praška za pecivo
1 vrećica suhog kvasca (7g) ili kockica svježeg kvasca
Priprema:
Sjediniti suhe sastojke te dodati jogurt i ulje. Dobro sjediniti tijesto te odmah formirati kuglice (4 kuglice od navedenih sastojaka). Tijesto se ne treba dizati ili odmarati, kiflice se mogu odmah pripremati. Kiflice puniti i ostaviti prazne, premazati žutanjkom i posuti sezamom. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 210 stupnjeva svega 10-ak min.
Foto: freepik
M.D
