Objavljeno 12.12.2019.

Najbolji medenjaci koje ćete pripremiti ovih blagdana

Recept za mekane, mirisne, ukusne i odmah jestive medenjake, a dekoriranje je plod vaše mašte.

Sastojci:

- 500 g meda cvjetnog
- 180 g šećera
- 300 g margarina / maslaca
- 1 kg pšeničnog glatkog brašna 
- navrh noža sodabikarbone
- 2 vrećice prašak za pecivo
- 2 vrećice cimet šećer
- 2 jaja (srednje veličine)
- 20 g kakaa u prahu
- 1/2 vrećice začina za medenjake (ili pomiješati cimet, muškatni oraščić, klinčiće, đumbir)

Za dekoriranje:

- šećer u prahu
- 1-2 limuna (sok)
- šećerni ukrasi (perlice, srca)
- prehrambene boje (tekuće ili u prahu)
- čokolada za kuhanje
- ulje

Priprema

- Med, šećer i maslac (ili margarin) u loncu, na umjerenoj vatri zagrijavajte (ne kuhati). 
- Kad se sve rastopilo, maknite sa štednjaka i pustite da se ohladi.
- U posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a zatim i ostale sastojke. 
- U to ulijte ohlađenu smjesu meda, šećera i margarina.
- Izmijesite sve zajedno dok ne dobijete tijesto.
- Ukoliko za to koristite mikser, prvo kratko miješajte najmanjom brzinom i potom izradite tijesto najvećom  brzinom.
- Tijesto prekrijte i ostavite tijekom noći na hladnom mjestu ili u hladnjaku.
- Na limove stavite papir za pečenje. Dio po dio tijesta vadite i mijesite na lagano pobrašnjenoj radnoj plohi. 
- Izvaljajte valjkom za tijesto i modlicama izrezujte oblike po želji. 
- Trebali bi biti debeli oko ½ cm. 
- Izrezane oblike stavljajte na limove i pecite na 180 stupnjeva od 10 - 15 minuta. 
- Ispečene medenjake stavljajte na rešetku da se ohlade.
- Vrijeme pečenja ovisi o debljini tijesta i snazi vaše pećnice. Pazite da se ne prepeku, jer će biti jako tvrdi.

Dekoriranje:

Šećerna glazura
Pomiješajte malo limunovog soka sa šećerom u prahu i dodajte boje po želji. Ukoliko želite pastelne nijanse koristite tekuće boje, a za intenzivne boje koristite boje u prahu. Napravljenu glazuru možete nanositi špricama ili samo sa žlicom i čačkalicom. Gore po želji stavite još šećernih perlica, šarenih mrvica.

Čokoladna glazura
Na pari rastopite čokoladu s žlicom ulja (100 g čokolade + 1 žlica ulja) i preljevajte medenjake. Ukrasite po želji čokoladnim ili šarenim mrvicama, šećernim ukrasima.

Čuvajte ih na suhom i hladnom mjestu u zatvorenoj posudi.

Izvor: coolinarika/Miffy





Povezani sadržaj



Komentari:

moip 06.02.2020.:

GOVORITE MOJE TESTIMONE, DOBRO DAN MOJI LJUDI HRVATSKE

ISPITIVANJE O KAKO DOBIO SAM ZAJEDNIK DA KUPIM KUĆU OD NEKRETNOG I GENUJNOG KREDITA Kompanije POZOVIMO Kreditnu tvrtku gradske banke. Danas sam VELIKO SREĆAN I BOG blagoslivljam kredit gradske banke
,
Zovem se Katica Dolazim iz HRVATSKE i zadnjih 5 mjeseci tražim originalnu kreditnu tvrtku za kupnju kuće
sve što sam dobio bila je gomila prevare koje su me natjerale da im vjerujem i na kraju
dana, uzeli su mi novac ne dajući ništa zauzvrat, sve
nada mi se izgubila, zbunio sam se i frustrirao, nikad nisam htio imati bilo kakve veze s tvrtkama koje daju kredite na internetu, pa sam otišao posuditi nešto novca od
prijatelju, rekao sam joj sve što se dogodilo i rekla je da mi može pomoći to
ona poznaje tvrtku za zajam koja mi može pomoći u bilo kojem iznosu zajma
potreban mi je s vrlo niskom kamatnom stopom od 2%, da je upravo dobila
zajam od njih, usmjerila me prema tome kako se prijaviti za kredit, jesam
baš kao što mi je rekla, prijavila sam se s njima na Email: (citybankloan123@gmail.com) Nikad nisam vjerovala, ali pokušala sam i na svom
najveće iznenađenje dobio sam kredit u roku od 24 sata, nisam mogao vjerovati,
Opet sam sretan i bogat i zahvaljujem Bogu na takvom zajmu
tvrtke poput ove još uvijek postoje na ovim prijevarama na svim mjestima,
molim vas da savjetujem svima koji trebaju kredit
 (citybankloan123@gmail.com) nikada vas neće iznevjeriti, i
vaš život će se promijeniti kao što je to učinio. Brzo kontaktirajte (citybankloan123@gmail.com) danas i od njih dobijte svoj zajam, Bog blagoslovi tvrtku za kredit gradske banke za njihovu stvarnu ponudu zajma.
 Obavezno kontaktirajte tvrtku za izdavanje gradske banke zbog svog zajma jer sam kredit bez uspjeha dobio od ove tvrtke.

Marie Alice 05.01.2020.:

SRETNA NOVA GODINA SVIMA PROCITAJTE OVE KORISNE INFORMACIJE ZA GODINU 2020. KAKO DOSTAVITI ZAJAM PO JEDNOSTAVNOM PORUKU.
Zovem se Marie Alice, samohrana sam majka 3 djece i takoder sam medicinska sestra u Zagrebu. Ovo je moja prica u 2019. godini, prevarili su me neki zajmodavci, svejer sam tražio kredit dok konacno nisam upoznao ovu lijepu ženu koja mi je pomogla da dobijem internetsku zajam. Ovo je opipljivo svjedocanstvo kako sam primio kredit od 60,000 eura uz kamatnu stopu od 2%. Receno mi je da je zajmodavac i žena kojoj vjerujem, pa sam odlucio kontaktirati s njom i ona mi je pružila priliku da podnesem zahtjev za kredit od njene tvrtke koji sam lako dobio, ali objašnjenje je da sam dobro zaradio kredit zdravlje i s manje stresa. Ako vas zanima zajam, možete joj se obratiti putem e-maila: (vladimirafinancialinvestment@gmail.com) (WhatsApp: +16014560144)

Komentiraj