Sastojci
Biskvit
- 4 jaja
- 2 naranče
- 200 g lješnjaka, oraha, badema ili kokosa
- malo sode bikarbone
- po želji malo kakaa
Fil
- 100 g crne čokolade za kuhanje
- 200 ml vrhnja za šlag
Priprema
Naranče stavite pola sata u vodu u koju ste prethodno stavili malo sode bikarbone. Nakon pola sata stavite ih da se lagano prokuhaju te sameljite u blenderu. Istucite jaja, a u njih dodajte naranče, orašaste plodove i pola male žlice sode bikarbone.
Pecite u prethodno zagrijanoj pečnici na 200 stupnjeva, 20 minuta.
Zagrijte vrhnje za šlag i u njega dodajte čokoladu. Lagano miješajte dok se čokolada ne otopi te prelijte pečen biskvit.
Kad se kolač ohladi poslužite ga s kriškom svježe naranče.
Foto: vrtaljica.blogspot
M.Đ.