Sastojci:
- 200 g glatkog brašna
- 1,5 žličica praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- Malo soli
- 150 g šećera
- 2 jaja
- 85 g maslaca
- 50 g grožđica
- 80 g lješnjaka
- 3 jabuke
Priprema:
U posudi pomiješajte glatko brašno, prašak za pecivo, cimet, sol i šećer. Zatim dodajte jaja i otopljeni, ali rashlađeni maslac. Sve zajedno dobro promiješajte. U smjesu se potom dodaju grožđice, tostirani te sitno nasjeckani lješnjaci i kockice oguljene jabuke.
Nakon što su jabuke dobro umiješane u smjesu, prebacite sadržaj u kalup koji ste obložili pek paprirom te pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
Kada je kolač pečen po želji posuti šećerom u prahu...
