Objavljeno 02.12.2016.

Heljdini rezanci s oraščićima

Ovog sam puta htio kušati heljdine bezglutenske rezance i isprobati svoj novi wok. Za kvalitetan obrok sam izabrao indijske oraščiće, povrće i kao točku na i, začinio sve na azijski način. Današnjem receptu ćete se veseliti i svi vi koji ste na bezglutenskoj dijeti.

Sastojci:
- heljdini rezanci na japanski način (možete koristiti i neke druge)
- kokosovo ulje
- bambus
- tamari sojin umak
- curry u prahu
- kardamom
- kumin
- korijander
- konopljine sjemenke
- indijski oraščići
- pinjoli
- poriluk

Priprema:
U zavreloj vodi skuhamo rezance i pazimo da ih ne raskuhamo. U međuvremenu u woku na kokosovom ulju popržimo začine, poriluk i bambus. Pržimo 5 minuta pa dodamo indijske oraščiće, pinjole i sojin umak. Dodamo ocijeđene rezance i sve zajedno pržimo još oko 5 minuta. Na samom kraju po želji ukrasimo konopljinim sjemenkama.

Još zdravih obroka možete pronaći na portalu fittijelo.com.

Dobar tek!

Miha Geršič






Povezani sadržaj



Komentiraj