Objavljeno 15.11.2019.

Glavne razlike između svježe mljevene kave i instant kave!

Ritual ili jednostavnost. Bogatstvo aroma ili brzina pripreme. Svježe mljevena kava ili instant. Premda je supstanca za oba napitka ista, pravi kavoljupci odmah će uočiti razliku.

Dok je instantica odličan izbor za sve koji su u žurbi pa stoga traže praktičnost i jednostavnost pripreme omiljenog napitka, ostali koji preferiraju uživanje u ritualu pripreme kave te jedinstvenim mirisima i aromama svakako će prednost dati svježe mljevenoj kavi. Postoji nekoliko glavnih razlika između dva oblika kavenih napitaka, ali one ne utječu na kvalitetu ili uživanje u šalici toplog napitka.

NAČINI OBRADE 

I svježe mljevena i instant kava mogu se praviti od arabice ili robuste koje utječu na okus napitka. Obje kave mogu biti mješavine, a kvalitetnije vrste napravljene su od 100% arabike. Za svježe mljevenu kavu na plantažama beru se najkvalitetnija zrna koja se zatim prže, a duljina i načini prženja zrna utječu na aromu i okus kave. Nakon toga pristupa se mljevenju zrna dok se ne dobije fini prah koji se zatim pažljivo pakira kako bi kava zadržala sva svoja svojstva. S druge strane, proces obrade instant kave mnogo je zahtjevniji. Za proizvodnju instant kave koriste se zrna koja se melju, kao i kod svježe mljevene kave. Iz dobivenog praha se pravi napitak od kave. Nakon toga napitak prolazi kroz stroj za dehidraciju i tako se kreiraju instant granule ili prašak - koji je topiv u vodi.

SVOJSTVA, AROME I OKUSI

Dokazano je kako kava ima mnogostruke dobrobiti za zdravlje jer je bogata antioksidansima. Svježe mljevena kava nakon prženja zadržava sve svoje dobre karakteristike te ima vrlo malo kalorija. Okusi i arome svježe mljevene kave ovise o brojnim čimbenicima kao što su vrsta kave, mjesto uzgoja, vrijeme branja i procesi prženja. Zbog toga je ta kava bogata raznolikim aromama od citrusnih do aroma čokolade i orašastih plodova, a okusi su puniji, uravnotežene slatkoće i oštrine. Svježe mljevena kava također ima kraći rok trajanja, stoga treba biti čuvana u hermetički zatvorenim posudama tamnih boja kako bi očuvala svojstva mirisa i okusa. Instant kava ima pak dulji rok trajanja, a jedini uvjet njezina čuvanja je suha posuda. Zbog specifičnog načina proizvodnje instant kave, aroma se u procesu obrade lovi posebnim postupcima kako bi se zadržala u granulama kave. Jednostavniji način pripreme također utječe na arome i okuse, a većina instantica ima gorkiji okus od svježe mljevene kave.

VRIJEME PRIPREME

Najznačajnija razlika svakako je vrijeme pripreme toplog crnog napitka. Priprema svježe mljevene kave za mnoge je omiljeni svakodnevni ritual za kojeg treba imati vremena i malo vještine. Proces kuhanja kave neki su čak doveli do razine umjetnosti, pažljivo pripremajući svaki korak kako bi konačna šalica bila neprocjenjivi vrhunac plesa mirisa, aroma i okusa. Tako ritual pripreme savršene kave postaje prava mala životna radost i vrijeme koje s užitkom posvećujem sebi. S druge strane, instant kava je neodoljivo praktična i brza za pripremu. Često dolazi u malim vrećicama pa je potrebna samo šalica i vruća voda kako biste dobili crni napitak. 

Odabir između svježe mljevene kave i instantice međusobno se ne isključuje, no razlike se osjete već na prvi gutljaj. Dok je instant kava odličan izbor ako namjeravate brzo napuniti baterije, svježe mljevena kava idealna je ako se želite opustiti i uživati u svim njenim blagodatima.

PR članak





Povezani sadržaj



Komentari:

polkhg 15.01.2020.:

SPREMNO MOJ TESTIMONIJI, DOBRO DAN MOJI LJUDI HRVATSKE

ISPITIVANJE O KAKO DOBIO SAM ZAJEDNIK DA KUPIM KUĆU OD NEKRETNINSKOG I KUPNJNOG DRUŠTVENOG DRUŠTVA POZOVIO je gradsku banku. Danas sam VELIKA SRETNA I BOG Blagoslivljam gradsku banku
,
Moje ime je Katica, ja sam iz HRVATSKE, zadnjih 5 mjeseci tražim originalnu kreditnu kompaniju, da kupim kuću
sve što sam dobio bila je gomila prevare zbog kojih sam ih na kraju vjerovao
od onog dana, uzeli su mi novac ne dajući zauzvrat ništa
nada mi se izgubila, zbunio sam se i frustrirao, nikad nisam htio imati bilo kakve veze s tvrtkama za kredit na internetu, pa sam otišao pozajmiti nešto novca
prijatelju, rekao sam joj sve što se dogodilo i rekla je da mi može to pomoći
ona poznaje kreditnu kompaniju koja mi može pomoći u bilo kojem iznosu zajma
potreban mi je sa vrlo niskom kamatnom stopom od 2%, da je upravo dobila
Zajam od njih, usmjerila me je prema tome kako da se prijavim za kredit
baš kao što mi je rekla, prijavila sam se s njima na Email: (citybankloan123@gmail.com) Nikad nisam vjerovala, ali pokušala sam i na svoj
najveće iznenađenje dobio sam kredit u roku od 24 sata, nisam mogao vjerovati,
Sretna sam i opet bogata i zahvaljujem Bogu na takvom zajmu
kompanije poput ove i dalje postoje na ovim prevarama svuda na svim mestima,
molim vas da savjetujem svima koji trebaju kredit
 (citybankloan123@gmail.com) nikada vas neće iznevjeriti, i
vaš život će se promijeniti kao što je i moj. Brzo kontaktirajte (citybankloan123@gmail.com) danas i uzmite svoj zajam od njih, Bog blagoslovi firmu za kredit gradske banke za njihovu stvarnu ponudu zajma.
 Obavezno se obratite firmi za izdavanje gradskih banaka zbog svog zajma jer sam kredit bez uspjeha dobio od ove kompanije.

MariA aLice 09.12.2019.:

Pozdrav svima vama pozdrav. Zovem se Marie Alice, želim iskoristiti ovu sjajnu zlatnu priliku da dam opipljivo svjedočanstvo o tome kako sam nedavno primio zajam od 60000 eura. Prije sam nešto tražio zajam i oni su me kasnije prevarili. Pokušao sam ponovno i upoznao sam ženu poput mene koja mi je bila spremna i voljna pomoći da dobijem kredit uz kamatnu stopu od 2%. Rečeno mi je da je zajmodavac i žena kojoj vjerujem, pa sam odlučio kontaktirati s njom i dala mi je priliku da podnesem zahtjev za kredit od njene tvrtke koji sam lako dobio, ali objašnjenje je da sam svoj dobar kredit dobio dobro zdravlje i s manje stresa. Ako ste zainteresirani za zajam, možete joj se obratiti putem e-maila: (vladimirafinancialinvestment@gmail.com) (WhatsApp: +16014560144)

Komentiraj