Sastojci
- 1 mala glavica cvjetače
- maslinovo ulje (za premazivanje cvjetače)
- sol (za premazivanje cvjetače)
Pasta
- 2 režnja češnjaka
- 1 žlica dimljene crvene paprike
- ½ žlice mješavine mediteranskog začinskog bilja (mažuran, bosiljak, majčina dušica, ružmarin)
- 2 – 3 prstohvata soli
- 50 g očišćenih pistacija
- 2 – 3 žlice maslinovog ulja
Umak
- 200 ml pasirane rajčice
- prstohvat sol
- prstohvat majčine dušice
Foto: youtube/PrSc
M.Đ.
