Objavljeno 03.05.2017.
Nova istraživanja engleskog Sveučilišta Aston u Birminghamu pokazala su kako pravilo '5 sekundi' ne vrijedi za svu hranu, ali niti za sve površine na koje je hrana pala.
Postoje neke namirnice u koje, ukoliko padnu na pod, može ući mnoštvo bakterija za samo jednu sekundu. Osim toga, uvriježeno je mišljenje kako je tepih leglo bakterija, a zapravo se mnogo više bakterija nalazi na laminatu/parketu ili pločicama.
Ukoliko vam na pod padne kruta hrana, ona tu može ostati i do 30 minuta prije nego bude zaražena bakterijama. Ljepljiva hrana mnogo je pogodnija bakterijama, stoga ona može biti leglo bakterije unutar pet minuta i takvu je hranu poželjno baciti.
Ipak na vama ostaje hoćete li baciti hranu koja vam je pala na pod ili ne.
Foto: shutterstock
M.Đ.