Kuham i snimam

Objavljeno 06.06.2019.

Sočan sendvič s veganskom šunkom i jajima

Prvi put sam napravila VEGAN verziju šunke i jaja, i mogu vam reci da sam oduševljena! Ovo jelo je gotovo u par minuta i za njega vam je potrebno samo nekoliko sastojaka.

Veganska ‘jaja’ sam napravila, a ‘šunku’ sam kupila jer još uvijek nisam ispraksirala recept. Izgleda kao salama, pa sam ju malo prepekla na tavi kako bi dobila sočniji izgled. Sve zajedno sam servirala s bezglutenskim pecivom.

Recept za veganska jaja:
1. Usitnite tofu (250g) vilicom 
2. Dodajte 1 čajnu žličicu kurkume u prahu i 1/2 čajne žličice soli (ili više ako volite slanije).
3. Sve dobro promiješajte 
4. Zagrijte malo kokosovog ulja (ili nekog drugog kojeg koristite), dodajte ‘jaja’ i pecite 3-4 minute.


Servirajte zajedno sa ‘šunkom’ i uživajte.


Još praktičnih savjeta potražite na: 

 Helena Malogorski





Povezani sadržaj



Komentiraj



Kuham i snimam je kulinarski blog na kojem redovito možete čitati nove tekstove o gastronimskim delicijama.