Pola lubenice sam očistila, isjeckala na kockice i spremila u zamrzivač. To uvijek radim ljeti jer obožavamo sok od lubenice koji se pripremi za čas.
Jučer sam ipak smiksala brzi "sladoled" jer sam željela vidjeti kako funkcioniraju lubenica i bazga.
Za 4 sladoleda trebat će vam:
- 2 cvijeta sušene bazge
- 200 ml vode
- 200 g lubenice (može biti i svježa)
- Sok jedne limete
- Sirup od bazge (za zasladiti ako bude potrebno)
- 2 žlice chia sjemenki
Priprema:
- Cvjetove bazge prelijte kipućom vodom i ostavite da se ohladi.
- Stavite u blender, dodajte sok limete, lubenicu, sirup od bazge (po ukusu, ali ne treba previše ako je lubenica jako slatka, ja sam dodala možda žličicu). Sve izblendajte.
- Dodajte chia sjemenke, izlijte u kalupe za sladoled i stavite sat vremena u zamrzivač.
- Dodajte štapiće u sladoled pa vratite u zamrzivač još dva sata.
Nakon toga uživajte u ovom ledenom osvježenju!
Tamara Sudić
